Фото:Игорь Подгорный
Текст:Игорь Подгорный
Продолжение рассказа блогера Игоря Подгорного и премудростях жизни пчеловодов.
Мёд «созрел», пора забирать его у пчел и разливать по банкам, но это легко и просто только в теории.
Под одним из ульев установлены весы, чтобы понимать привес мёда.
Мир глазами пчелы.
Пчеловод достает рамки.
Иногда пчелы достраивают соты даже за пределами рамки.
Рамки, заполненные мёдом, забирают. Но сначала нужно смахнуть с них пчел…
…например, вот таким веничком.
Иван несет рамки с мёдом в помещение, где уже установлена медогонка – центрифуга, с помощью которой мёд выкачивают из сот.
Но до загрузки туда рамок еще далеко.
Сначала с сот нужно срезать забрус, ценнейший продукт пчеловодства. Это крышечки, которые закрывают соты.
Обычно его срезают специальным ножом, но можно и обычным. Нож предварительно нагревается в кипятке.
Соты со срезанными крышечками загружаются в медогонку, где рамки устанавливаются в специальные держатели.
Самый интересный детям этап, если им, конечно, позволяют покрутить ручку.
И вот, НАКОНЕЦ-ТО, можно открыть задвижку...
Через сито мёд разливают по банкам.
Готовый натуральный продукт!
Для любителей часть мёда оставляют в сотах.
Оригинал: http://igorpodgorny.livejournal.com/547736.html#cutid1
Текст прошел минимальную редакторскую правку.
Материалы опубликованы с разрешения автора.
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий